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总司竞争,消费者事务和欺诈控制(DGCCRF),负责调查此事,实现控制宜家法国验证自我监测系统通过设置的有效性这家公司

3月7日星期四,她还从法国几家宜家商店的自助餐厅采集样品

细菌学分析的结果将在下周公布

“在可能受污染的批次已经全部消耗掉,样品被采取了其他一系列的这些产品,DGCCRF说,这是说,如果有污染

可以肯定的是所有地段都没有受到污染

“ “细菌水平过剩大肠菌群”这一切都开始在中国于2012年11月,当上海的口岸海关在Chokladkrokant“大肠菌群含量超标”(“香脆巧克力”),与巧克力杏仁饼,上海宜家进口的奶油和焦糖

接下来的一个月,中国卫生部门销毁了1800个蛋糕

周二,3月5日,宜家宣布,它从食堂的收入在23个国家来自同一批次,其独家供应商,这个菜,这家瑞典公司Almondy制造的所有的蛋糕

馅饼,切成12股和包装的6折,购自瑞典在世界上所有的宜家商场派 - 与瑞典品牌的集团,不提供这道甜点的除外

馅饼在2014年之前具有最佳使用日期

大肠菌群经常在哺乳动物的环境和肠道中发现

一般情况下,他们没有从家庭大肠杆菌的一些成员引起的疾病,除了包括O157:H7,负责与碎牛肉,或中毒O104:H4,参与胃肠炎疫情,更严重的是,“出血性尿毒综合征”,链接到2011年胃肠炎的形式(腹泻袭击欧洲的可能的干扰发芽的种子,呕吐),伴有发烧和腹痛

在案件馅饼宜家,案件没有造成这种类型的人类健康问题西蒙·勒医生你好,大肠杆菌,沙门氏菌和shiguelles参考国家中心的副主任说,巴斯德研究所

含有马的痕迹的香肠对食物进行的控制是在大量随机抽取的样本上进行的

“如果样品中含有致病菌,假设该批次可能受污染的”解释普卢夫拉冈-Plouzane的(科茨d护甲)手柄的吉尔斯SALVAT实验室主任

目前,尚未提供有关宜家销售的挞中大肠杆菌类型的信息,也没有关于此污染发生时间的信息

理论上它可以在制造,包装,运输过程中发生,甚至在中国收到时也能发生

然而,“在食物煮熟在烤箱的情况下,污染是步骤之后有可能的,”弗朗索瓦 - 格扎维埃·威尔博士,巴斯德研究所肠道致病菌的单位的负责人说

宜家表示其供应商测试了违规批次,但没有发现E的存在

大肠杆菌或肠道细菌

但这个案子对瑞典集团来说非常糟糕

在2月底和3月初,他不得不从销售中没有在标签上提到的马肉之后才发现25个国家撤出肉丸

3月7日星期四,香肠中含有马的痕迹,这些马已从俄罗斯的销售中移除

可能会损害该集团的发现,而2012年食品占其营业额的4.7%,销售额达13亿欧元